125 g di zucchero
60 g di nocciole o di mandorle
250 g di burro
250 g di farina
pistacchi
Come si fa
1. Si mescola bene il burro fino a che non diventi soffice.
2. Si aggiunge lo zucchero, mescolando poi il tutto per cinque minuti circa.
4. Una volta pronto il composto, si preparano delle palline. Su ognuna si inserisce un pistacchio privo del guscio.
4. Si dispongono i dolcetti in una teglia, che va tenuta in forno per 25 minuti circa a 260 gradi.
